INGREDIENTES
Costeletas de porco
Natas
Molho béchamel
Azeite
COMO FAZER COSTELETAS COM MOLHO BÉCHAMEL:
Tempere as costeletas com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Quando estiver quente, adicione as costeletas sem a marinada e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem ligeiramente.
Entretanto numa taça, misture o béchamel, as natas e os orégãos. Quando as costeletas estiverem fritas, deite a mistura do béchamel e cozinhe em lume brando mais 10 minutos. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita.