O patinho é um corte de carne bovina retirado da parte de baixo do animal e não possui muita gordura. Por ser uma carne magra e que não apresenta muita resistência e fibras, o patinho é perfeito receitas diversas. Seus preparos podem ser os mais variados: ele pode ser feito na panela de pressão, no forno, na frigideira… Veja alguns desses pratos nessa lista maravilhosa de 40 receitas com patinho. Clique no nome do prato e confira a lista de ingredientes e modo de preparo.